Dans le tout premier billet de ce blog, Notre santé de la terre à la table, j’avais fait allusion entre autres à Catherine Kousmine, et son ouvrage « Sauvez votre corps » où elle nous parle en particulier de la bonne et de la mauvaise qualité des huiles de table !
Je reviens sur ce sujet aujourd’hui pour pointer du doigt la qualité navrante des huiles de table conventionnelles, dans ce qu’elles apportent de plus négatif : elles n’apportent que du gras, et des calories.
Image Ferme de la Tuilière Dordogne